Célébrez la saison de la rhubarbe avec ces belles recettes de tartes

Name: Célébrez la saison de la rhubarbe avec ces belles recettes de tartes
Total time: 30 min
Cuisine: tarte à la rhubarbe

L'acidulé de la tarte à la rhubarbe peut facilement s'équilibrer avec une meringue.

Entre les mois d'avril et de juillet, c'est la saison de la rhubarbe et si on l'aime en compote, en confiture ou même en chutney pour accompagner une viande rôtie, c'est en tarte qu'elle remporte tous les suffrages.

Une pâte sablée, de la rhubarbe coupée en morceaux, du sucre, des oeufs et de la crème fraîche, il n'en faudra pas plus pour fondre de plaisir. Mais comme rien n'est trop bon pour nos papilles, l'ajout de fraises ou de meringue donnera également un délicieux résultat !

Dernières recettes de tarte à la rhubarbe et de noix par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte à la rhubarbe et de noix qui changent !

Tarte macaronée rhubarbe et noix

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte à la rhubarbe et aux noix. Il me restait des blancs d’œufs, mais je ne voulais pas faire une simple meringue. J'ai eu l'idée d'y ajouter des noix hachées pour faire une macaronade. J'en ai mis aussi dans ma pâte sablée, à la place des amandes en poudre que je mets habituellement. Le résultat a été délicieux ! Nous avons tellement aimé que je l'ai préparée une 2ème fois, en profitant pour faire aussi une vidéo. Je vous la recommande vivement !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

Le répertoire des saveurs

La rhubarbe

Les noix

L'huile de noix

Les fruits à coque

Linzer torte

Tarte à la noix de pécan

Tarte amandine

Tarte au chocolat

Tarte au citron

Tarte au sucre

Tarte aux cerises

Tarte aux figues

Tarte aux fraises

Tarte aux framboises

Tarte aux fruits

Tarte aux mirabelles

Tarte aux myrtilles

Tarte aux poires

Tarte aux pommes

Tarte bourdaloue

Tarte meringuée

Tarte tropézienne

D'autres recettes avec aussi...

Philippe Conticini amandes blanc d'oeuf cannelle carrés cerises chef chèvre frais citron crème d'amande crumble cuisine rapide dessert été fête des mères fraise framboises fruits gâteau gourmandises goûter mangue meringue meringue italienne miel mûres noix oeuf orange pâte brisée pâte sablée pâte sucrée pâtisserie petit déjeuner pistache pommes poudre d'amandes printemps rhubarbe sans gluten sans lactose spéculoos tarte tarte aux fraises tarte aux pommes tartes sucrées vanille vegan yuzu

Découvrez aussi toutes les recettes de tarte à la rhubarbe et toutes les recettes de noix

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.